Arts et Saveurs d’Italie

Rendez-vous des participants et départ tôt le matin en direction de Nice, Vintimille. Arrêt de détente en cours de route et passage de la frontière. L’itinéraire autoroutier nous conduit vers Alessandria. Déjeuner libre en cours de route. Après le repas, poursuite vers Busseto, ville de naissance du compositeur Giuseppe Verdi. Rencontre avec votre guide, qui vous fera découvrir cette très charmante ville, dotée de nombreuses arcades et ruelles typiques. Au cours de votre parcours, vous découvrirez que la ville est un hymne au compositeur. Visite du Théâtre Verdi. En fin d’après-midi, un court trajet vous conduit vers Salsomaggiore, station thermale de l’Emilie Romane. Installation à l’hôtel. Dîner et logement.

Après le petit déjeuner, la matinée sera consacrée à la visite d’une fromagerie, où est produit le fameux « Parmesan », fromage de lait de vache à pâte pressée cuite, à l’aspect granuleux connu sous l’appellation générique de Grana. Puis découverte d’une autre spécialité locale, dans une fabrique de jambon. Vous en apprendrez plus sur le célèbre Jambon de Parme qui a reçu l’une des toutes premières Appellations d’Origine Protégée de l’Histoire, et sur sa précieuse fabrication. A la fin de la visite, déjeuner typique. Après le repas, vous rejoindrez le centre-ville de Parme. Visite guidée de la ville avec le ravissant théâtre Farnèse, la Piazza Garibaldi où aiment à se retrouver les habitants. Découverte du Dôme, du campanile gothique. Retour à votre hôtel en fin d’après-midi. Dîner et nuit.

Petit déjeuner et départ pour Cremone. Sous la conduite d’un guide, découverte de la cathédrale surplombant la Piazza del Commune. Son clocher est le célèbre Torrazzo, admirable campanile élevé à la fin du XIII ème siècle. Cremone étant aussi connue pour la fabrication des violons, votre visite se terminera par la visite d’une lutherie. Vous découvrirez cet artisanat unique d’art qui se consacre à la fabrication, la restauration, et l’entretien des instruments à cordes, typique de la ville. Après la visite, reprise de la route pour rejoindre la France. L’itinéraire autoroutier est identique à celui emprunté à l’aller. Déjeuner libre. Passage de la frontière puis par l’autoroute vous regagnerez la région Marseillaise que vous atteindrez en soirée.