ESCAPADE AU PAYS-BASQUE

Rendez-vous des participants et départ en direction de Nîmes. Arrêt de détente en cours de route. Continuation par l’autoroute via Narbonne, Carcassonne. Déjeuner libre dans la région de Toulouse. Après le repas, poursuite du voyage jusqu’à Saint Martin d’Arrossa. Installation à votre hôtel. Sangria de bienvenue. Dîner et logement.

Petit-déjeuner et excursion à St Jean Pied de Port, ancienne capitale de la basse Navarre, point de passage important sur les chemins de St Jacques de Compostelle. Des millénaires d’histoire ont façonné cette ville, souvent appelée la « petite Venise basque ». Visite guidée de la vielle ville, découverte des échoppes, de la porte de la Citadelle puis promenade sur le chemin de ronde. Avant le retour à l’hôtel, dégustation de foie gras au piment d’Espelette. Déjeuner à l’hôtel. Après-midi, découverte des villages basques : un festival de couleurs, de parfums et goûts. Passage par Ainhoa, classé comme l’un des plus beaux villages de France pour son architecture. Poursuite par Espelette, haut-lieu de la gastronomie basque, qui a su conserver toute son authenticité avec ses belles maisons, son château récemment restauré, son église, ses lavoirs... Espelette est également connue pour ses cultures de piment. Visite d’un atelier du piment, où sont dévoilés les secrets de cette épice. Puis continuation pour Itxassou, le village aux cerises au pied du mont Artzamendi. Retour à l’hôtel en fin de journée. Dîner et logement.

Après le petit-déjeuner, départ pour le col de Roncevaux, étape importante sur le chemin de Saint-Jacques. Arrêt au monastère, bâti au XIIème siècle par les rois de Navarre. Au retour, arrêt à Arnéguy, la frontière, pour les achats dans les ventas. Déjeuner à l’hôtel. L’après-midi, départ pour la visite guidée de Bayonne, ville fortifiée par Vauban. Riche d’histoire, réputée pour ces fêtes, Bayonne est la capitale du Pays Basque. Sa cathédrale, ses rues pittoresques en font une ville de coeur. L’excursion se terminera par le village d’Arcangues, petite bourgade devenue haut lieu touristique de la Côte Basque, où repose Luis Mariano. Dîner et soirée dansante à l’hôtel. Nuit.

Petit-déjeuner et matinée de détente à votre hôtel. En fin de matinée, visite d’une bergerie et découverte de la fabrication du fromage de brebis puis dégustation. Déjeuner à l’hôtel. Après le repas, départ pour St Jean de Luz, « cité royale » et ville du mariage de Louis XIV et de l’Infante Marie-Thérèse. Ce célèbre port typique basque, situé dans un très joli site naturel, a su préserver son authenticité, tout en alliant les attraits d’une station touristique réputée à ceux d’un port de pêche au riche passé historique. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

Petit-déjeuner puis départ par l’autoroute. Nous passons Tarbes, Toulouse, Castelnaudary. Déjeuner libre en cours de voyage. Après-midi, retour direct vers Marseille et sa région où l’arrivée est prévue en début de soirée.