Journée autour du vin et de la truffe

Rendez-vous des participants et départ par l’autoroute en direction de Vinsobres. Découverte d’un domaine viticole dédié à la production des vins Côtes du Rhône, deuxième plus grande appellation régionale après celui de Bordeaux. Les trois couleurs y sont représentées. Vous découvrirez lors de la visite guidée du domaine la culture du raisin et la fabrication du vin. Cette visite sera clôturée par une dégustation commentée des vins du vignoble. Après la visite, départ pour Sainte Cécile les Vignes où l’on vous servira un déjeuner autour d’un met très fin et délicat : la Truffe Menu Kir Foccaccia à la provençale Médaillon de volaille truffée et ses légumes Fromage Crème brulée à la truffe ¼ vin & café Après le repas, départ pour Grignan. Visite guidée d’une truffière où le propriétaire du domaine vous emmènera à la découverte du célèbre « diamant noir ». Démonstration de cavage avec chien. Dégustation d’huile truffée accompagné d’un vin (blanc, rouge ou rosé) et possibilité d’achats. Puis découverte libre du village de Grignan, construit autour du château sur un pic rocheux. Ses ruelles pittoresques vous mèneront jusqu’à la collégiale Saint Sauveur qui abrite le tombeau de la marquises de Sévigné. En fin d’après-midi, retour vers vos différents points de prises en charge.