La Crête et Santorin

Rendez-vous des participants tôt le matin et départ en autocar en direction de l’aéroport de Marseille-Provence. Accueil et assistance d’un représentant Sabardu Tourisme. Formalités d’enregistrement et envol pour Héraklion sur vol direct. Arrivée dans la matinée, accueil par le guide local et transfert à l’hôtel dans la région de Réthymnon. Déjeuner. Après-midi, départ pour la visite du célèbre monastère d’Arcadi, symbole tragique de la résistance crétoise contre les ottomans. Diner et logement à l’hôtel.

Après le petit-déjeuner, départ à la découverte de la ville d’Héraklion où les bâtiments modernes côtoient les charmants monuments vénitiens comme le vieux fort gardant le port, les arsenaux à arcades et la loggia ducale. Continuation par la visite du célèbre palais de Knossos. C’est là que s’élevait un des édifices les plus curieux, le légendaire labyrinthe. Ce palais Minoen est remarquable par son élégance et sa complexité. C’est à partir de ce palais que fut mis à jour le fabuleux passé du plus puissant des rois de la Crète appelée Minos. Déjeuner. Après le repas, visite du musée des antiquités minoennes, le plus important de la Grèce après celui d’Athènes, où l’on découvre de nombreuses clefs nécessaires à la compréhension des sites archéologiques de l’île. Il renferme la déesse aux serpents, l’acrobate et le fameux disque énigmatique de Phaistos. Retour à l’hôtel, dîner et logement.

Après le petit-déjeuner, route vers Réthymnon et visite de la ville, de son port vénitien et des nombreux vestiges témoignant du riche passé de la ville à l’époque vénitienne. Après avoir longé la baie de Souda, visite du monastère d’Aghia Triada (Sainte Trinité) offrant un magnifique panorama sur la ville de la Chanée. Déjeuner en cours d’excursion puis découverte de La Chanée, ancienne capitale de la Crète, qui a gardé tout son charme d'antan avec ses demeures aristocratiques classiques, ses minarets, ses fontaines et son vieux port. De nombreuses constructions témoignent de son histoire mouvementée, offrant un mélange d’architecture ottomane et vénitienne. Temps libre pour une promenade dans les ruelles historiques de la vieille ville. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner. Journée consacrée à la découverte de la Crète intérieure avec ses villages typiques et ses traditions. Passage par le village de Marathos où ses habitants s’adonnent principalement à l’élevage, à l’agriculture et à la fabrication de pâtisseries locales. Initiation aux méthodes de fabrication de gâteaux secs et dégustation. Continuation vers le village montagneux d’Anogeia pour visiter une bergerie traditionnelle et découvrir la façon de fabriquer les fromages locaux « Myzithra ». Déjeuner typiquement crétois à base de viande d’agneau rôti. Sur le chemin du retour, arrêt dans le village de Margarites à la découverte de la fabrication des poteries traditionnelles. Retour à l'hôtel. Dîner logement.

Petit-déjeuner et transfert au port d’Héraklion. Croisière vers l’île de Santorin, surnommée la Perle noire des Cyclades. Arrivée au port d’Athinios et départ pour le village de Pyrgos avec ses charmantes chapelles byzantines. Déjeuner. Poursuite de la visite par la découverte des villages traditionnels de Megalochori et d’Emporios qui gardent encore précieusement leur aspect authentique. Installation à l’hôtel, dîner et logement.

Petit-déjeuner et départ pour la visite du site archéologique d’Akrotiri qui fût enseveli, comme Pompéi, sous une pluie de cendres volcaniques lors de l’explosion du volcan de Santorin vers 1650 av. J.C. Continuation vers Kamari avec sa longue plage de sable noir et déjeuner. Après le repas, visite du musée préhistorique de Santorin qui expose les objets d’arts précieux des civilisations minoennes et insulaires. Continuation vers Fira, la capitale de l’île accrochée sur les pentes de l’ancien volcan. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner et départ pour une promenade en bateau dans la baie de Santorin à la découverte des îlots volcaniques resurgis des flots et des sources chaudes. Arrêt pour le déjeuner dans la petite île voisine de Thirassia. Retour au port de Santorin dans l’après-midi. Visite du charmant village d’Oia d’où on peut admirer le plus beau panorama sur les îles de la mer Egée. Retour à l’hôtel. Dîner et nuit.

Petit-déjeuner et matinée libre à libre à l’hôtel. Déjeuner puis transfert à l’aéroport de Santorin. Formalités d’enregistrement et envol pour Marseille-Provence sur vol Volotea. A votre arrivée, retour en autocar vers vos différentes localités de départ.