Réveillon à Nailloux - Promo

Rendez-vous des participants le matin et départ par l’autoroute en direction de Montpellier. Arrêt de détente en cours de route. Continuation en direction de Narbonne, Carcassonne pour arriver en fin de matinée à l’Auberge du Pastel. Déjeuner. Menu Tartare de saumon aux fines herbes Suprême de pintadeau, flan de légumes et pomme de terre rôtie Assiette de fromages Entremet aux fruits rouges Vins En milieu d’après-midi, départ pour Montauban. Sous la conduite du guide vous découvrirez cette charmante ville fondée en 1144 par le comte de Toulouse. D’une rue à l’autre, vous admirerez les façades des hôtels particuliers des 17 ème et 18 ème siècles et découvrirez cette belle cité de brique. Puis vous assisterez aux illuminations du festival des Lanternes, spectacle époustouflant présentant une ville de lumière. Dès la tombée de la nuit, vous découvrirez sur les 5 hectares du cours Foucault 2500 lanternes géantes, une forêt de pandas, des animaux mythiques, de beaux monuments historiques de Chine, des scènes de vie chinoises mais aussi les impressionnants dinosaures du Jurassique. Un spectacle inoubliable ! Retour tardif à l’hôtel. Dîner. Logement.

Petit-déjeuner et un court trajet nous conduit jusqu’à Revel où chaque samedi se déroule le marché. Temps libre autour de la place centrale qui s’anime autour du marché, classé parmi les 100 plus beaux marchés de France. Retour à l’hôtel pour le déjeuner. Menu Œuf cocotte Pavé de poisson au beurre blanc, petits légumes et riz pilaf Assiette de fromage Tarte aux fruits Vins Après le repas, départ pour Toulouse, la ville rose chère au cœur de Nougaro et capitale occitane classée ville d'art. A votre arrivée, visite guidée de « la cité des violettes » dont le patrimoine historique, culturel, architectural et artistique vous émerveillera. Temps libre puis retour à l’hôtel dans la soirée. VERS 21H00 GRANDE SOIREE DE REVEILLON (Menu donné à titre indicatif et à confirmer lors de la réservation) Grand Apéritif et ses assortiments ***** Assiette de foie gras de canard, confiture d’oignon, navette Accompagné de son verre de vin doux ***** Dos de cabillaud au beurre blanc et caviar de saumon ***** Trou Occitan (Sorbet à la pomme et eau de vie à la prune) Mignon de veau aux morilles sur gâteau Parmentier aux truffes ***** Grand Buffet de fromages ***** Dessert de la St Sylvestre ***** Vin Blanc, vin rouge, café Champagne à discrétion ***** Cotillons Durant cette nuit exceptionnelle, votre disc-jockey vous fera danser jusqu'à l’aube.

Petit déjeuner et matinée libre. Vers 12h00, Grand Brunch du 1 er Janvier. Menu Assortiment de poissons fumés Foie gras et ses toasts Fruits de mer à volonté Chapon aux marrons Petits légumes de saison Variétés de fromages Assortiment de pâtisseries Vins et café Après le déjeuner, départ en direction du seuil de Naurouze afin de découvrir l’endroit où le Canal du Midi prend vie. Les plus courageux pourront effectuer une balade à l’ombre des platanes. Retour à l’hôtel et Super Bingo du 1 er janvier avec de superbes et nombreux lots à gagner !!! Dîner à l‘hôtel. Soirée dansante. Nuit. Menu Velouté de potiron à la châtaigne Brochette de bœuf gascon, sauce marchand de vin et pommes de terre sautées Profiteroles au chocolat Vins

Petit déjeuner. Temps libre pour profiter du marché de produits du terroir que l’hôtel met à votre disposition. Vous y trouverez des produits régionaux de qualité tels que magret de canard, saucisse de Toulouse, cassoulet... Dégustation de produits locaux. Déjeuner cassoulet à l’hôtel. Menu Salade de gésier Cassoulet Croustade aux pommes Vins En début d’après-midi, retour vers Marseille et sa région où l’arrivée est prévue en fin de journée.