Saveurs Brésiliennes

Rendez-vous des participants et départ en autocar jusqu’à l’aéroport de Marseille-Provence. Accueil et assistance d’un représentant Sabardu Tourisme. Formalités d’enregistrement. Envol pour Salvador de Bahia sur vols réguliers via Lisbonne. A votre arrivée, accueil par votre guide local et transfert jusqu’à votre hôtel. Nuit.

Petit déjeuner et départ pour la visite historique de Salvador, une des plus anciennes villes du Brésil, et la ville la plus africaine du continent. Elle est connue pour l’héritage laissé par des peuples d’autres continents, pour le métissage culturel. Votre visite commencera par le port de Barra, puis le quartier de Victoria avec son allure du 19 ème siècle ; découverte de ses places et églises d’art baroque ainsi que de la ville basse avec le quartier des affaires. Visite du Mercado Modelo, ancienne douane de style néo-classique devenue en 1970 un marché d’artisanat où vous y trouverez des hamacs, bijoux, sac en cuir et paille… Déjeuner. Après-midi, visite du quartier historique de Pelourinho. Ce quartier, qui a presque entièrement été restauré en 1993, est classé Patrimoine de l’Humanité depuis 1985 par l’Unesco. Ses maisons coloniales, ses bâtiments colorés et ses églises baroques, ses petites rues pavées qui s’ouvrent sur de grandes places, ses bars et ses restaurants en font un endroit très agréable. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner et départ vers les villes de Santo Amaro et Cachoeira. Le port de Cachoeira, situé sur les rives du fleuve Paraguaçu, était très important dans le domaine de l’exportation de canne à sucre et de tabac. Visite de la ville, exemple typique de l’architecture coloniale du Nordeste brésilien, aux rues pavées de pierres, bordées de belles constructions anciennes. Les bâtiments coloniaux colorés de Cachoeira demeurent charmants et la place centrale, la Praça da Aclamação, est le point principal de la ville. Déjeuner typique dans une fazenda. Visite d’une fabrique de cigares. Retour à Salvador en fin de journée. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit déjeuner et transfert jusqu’à l’aéroport. Formalité d’enregistrement et envol pour Iguaçu (vol avec une escale). Le fleuve Iguaçu qui signifie « eau grande » en guarani, serpente autour de la frontière argentine - brésilienne et offre ainsi de multiples points de vue aux reflets changeant. Déjeuner. Après le repas, découverte des chutes côté brésilien. Vous serez tout de suite envahis par une sensation de démesure et d’émerveillement. Des centaines de chutes étagées sur un large front s’élancent, produisant un bruit fracassant. De véritables rideaux d’eau et de vapeur entrent en contact avec les lumières du soleil pour former un arc en ciel permanant. Installation à votre hôtel. Dîner et nuit.

Petit déjeuner et départ pour la découverte des chutes, côté argentin, extraordinaire spectacle avec ses 275 cascades. Promenade sur les passerelles inférieures et supérieures afin d’admirer le mieux possible les nombreuses facettes de ce site naturel incroyable. On dit souvent que les brésiliens ont la meilleure vue des chutes et que les argentins ont les plus belles cascades… Le point d’orgue est une avancée de quelques centaines de mètres vers la « gorge du diable », où le fleuve se déverse en cataractes dans un bassin naturel après une chute de 70 mètres. Déjeuner en cours d’excursion puis retour à votre hôtel. Dîner et nuit.

Petit déjeuner et départ vers l’aéroport pour le vol à destination de Rio de Janeiro. A votre arrivée, accueil par votre guide local et départ pour la visite du centre de Rio, époustouflante de beauté. Aucune ville au monde n’aligne une telle succession de baies, de plages superbes, un tel bouleversement de reliefs. Postée à l’entrée de l’immense baie de Guanabara, découpée par ces collines pointues où s’accrochent certaines favelas, la ville s’étire tout en longueur en un chapelet de quartiers aux tonalités changeantes. Vous passerez l’Avenue Rio Branco, la principale artère de la ville; vous observerez aussi le Théâtre Municipal, réplique de l’Opéra de Paris. Balade à pied dans le centre de Rio pour découvrir les monuments les plus importants de la ville. Déjeuner au restaurant. Après le repas, découverte du Sambodrome, célèbre avenue où défilent les écoles de samba pour le Carnaval, puis visite du mythique stade de la Maracana. Dîner et nuit à votre hôtel.

Petit déjeuner et excursion exceptionnelle au sommet du Corcovado, une des sept merveilles du monde moderne. Après avoir emprunté le train à crémaillère, vous arriverez à 700 mètres de hauteur, où se dresse la statue du Christ Rédempteur, véritable symbole de la ville de Rio. Déjeuner au restaurant. Après-midi, visite du quartier de Santa Teresa, le plus pittoresque, que l’on appelle aussi le « Rio en pente », avec ses maisonnettes anciennes et ruelles escarpées. Dîner dans une churrascaria. Nuit à l’hôtel.

Après le petit déjeuner, ascension en téléphérique jusqu’au Pain de Sucre, montagne de granite volcanique qui culmine à 390 mètres d’altitude (cette visite peut être déplacée en fonction des conditions météorologiques). De là, la vue panoramique sur la baie de Guanabara, l'une des trois plus belles baies du monde est magnifique. Déjeuner et dans l’après-midi, découverte des mythiques plages de Copacabana et Ipanema. Dîner et nuit à l’hôtel.

Petit-déjeuner et départ pour la charmante ville de Paraty, cité historique offrant l’un des plus riches ensembles architecturaux du Brésil colonial. Arrivée en ville pour le déjeuner. Après-midi, balade à pied dans le centre-historique qui a su conserver son atmosphère de l’époque. Découverte des nombreuses et belles maisons blanches avec des portes et des fenêtres de couleur, des ruelles pavées de pierres de différentes tailles et des églises blanchies à la chaux. Passage devant les ateliers d’artistes, les boutiques. En fin de journée, installation à votre « Pousada ». Dîner au restaurant avec animation musicale. Nuit.

Petit déjeuner et transfert retour à l’aéroport de Sao Paulo. Formalités d’enregistrement et envol pour Lisbonne sur vols réguliers. Puis correspondance pour Lisbonne sur vol régulier Tap Portugal. Dîner et nuit en vol.

Petit déjeuner en vol. Arrivée à Lisbonne et correspondance pour Marseille. Retour en autocar vers vos différents lieux de prise en charge.